یکی از بهترین جنسهای انبر برای استفادههای مختلف مانند برداشتن سالاد، موارد سرخ کردنی و پخت و پز انبر فلزی است که از جنس استیل ساخته شده، زیرا انبر به همراه ظروف زیاد شسته میشود بنابراین بهتر است به دنبال خرید انبر استیل از نوع ضد زنگ باشید تا با شستوشوی زیاد رنگ آن از بین نرود و دچار زنگزدگی نشود. انبر آشپزی ایکیا مدل FINMAT یک انبر سبک برای آشپزی است که دسته ی آن از استنلس استیل ساخته شده است. این انبر علائه بر موارد آشپزی و سرخ کردنی برای سالاد خوری هم بسیار مناسب است. به دلیل جنس آن به راحتی هم با دست و هم با ماشین ظرفشویی قابل شستشو است.