رونمایی از جدیدترین هواپز شیائومی!

زمانی که سرخ کن بدون روغن یا همان هواپز در بازار رونمایی شد، خریداران فقط به دنبال دستگاهی بودند که صرفا سیب‌زمینی را با روغن کمتر سرخ کند، اما حالا انتظارها خیلی بالاتر رفته؛ به طوری که کاربر می‌خواهد دستگاهش هم سرخ کند، هم بخارپز کند، هم غذا را دوباره گرم کند، هم غذای سالم بپزد، هم زمان آشپزی را کوتاه‌تر کند و هم آشپزخانه را از بوی روغن و دردسر تمیزکاری نجات دهد؛ به تازگی شرکت شیائومی از محصول جدیدش رونمایی کرد؛ هواپز شیائومی Mijia Smart Steam Air Fryer 7L که قابلیت‌های چندگانه پخت را ارائه می‌دهد، این دستگاه پیشرفته با 10 حالت پخت متنوع، از جمله بخارپز و سو وید، به بازارهای جهانی عرضه شده است.

هواپز هوشمند جدید شیائومی که درواقع نسخه‌ی ارتقاءیافته از مدل‌های قبلی شیائومی می باشد، با افزایش ظرفیت به 7 لیتر، برای خانواده‌های پرجمعیت‌ تر و پخت غذا در حجم بالا ایده‌آل می باشد، همچنین چندین عملکرد ضروری آشپزی را در یک دستگاه واحد به شما ارائه می دهد. Mijia Smart Steam Air Fryer 7L تلاش می‌کند تا با ترکیب فناوری‌های پیشرفته، تجربه کاربری بهبود یافته‌ای را برای مصرف‌کنندگان به ارمغان بیاورد.

این دستگاه مجهز به 10 حالت پخت مختلف می باشد که شامل بخارپز، تخمیر، آبگیری، یخ‌زدایی و گرم کردن مجدد می‌شود؛ به علاوه قابلیت پخت سو وید (Sous Vide) یکی از ویژگی‌های برجسته این دستگاه می باشد که با بهره‌گیری از یک مخزن آب داخلی 1.5 لیتری، امکان پخت دقیق و یکنواخت مواد غذایی را فراهم می‌کند. محدوده دمایی این هواپز از40 درجه سانتی‌گراد تا 230 درجه سانتی‌گراد متغیر است که آن را برای انواع روش‌های پخت، از آرام‌پز کردن تا برشته‌کردن با حرارت بالا، مناسب می‌سازد.

برای پخت با بخار نیز دستگاه می‌تواند تا دمای 130 درجه سانتی‌گراد عمل کند که به سرعت بخشیدن فرآیند پخت کمک بسیاری می‌کند؛ سیستم Steam Reheat یا همان حالت هیبریدی (ترکیبی) از دیگر نوآوری این محصول می باشد که با ترکیب هوای داغ و بخار، تضمین می‌کند غذا از داخل آبدار و مرطوب باقی بماند، در حالی که لایه بیرونی آن کاملاً ترد و برشته می‌شود.

دقیقا مانند اکثر محصولات شیائومی، این دستگاه هم به Xiaomi Home متصل می‌شود و از HyperOS Connect پشتیبانی می‌کند؛ در واقع شما از طریق اپلیکیشن می‌توانید دما و زمان را تنظیم کرده، وضعیت پخت را کنترل کنید و به بیش از 100 دستور پخت آنلاین دسترسی داشته باشید.

شیائومی چند ویژگی کوچک ولی هوشمندانه هم به این هواپز اضافه کرده که شامل خشک‌کن داخلی می باشد؛ یعنی بعد از پخت، رطوبت داخلی دستگاه را کاهش داده تا احتمال کپک یا بوی ماندگار کمتر شود؛ به علاوه برای جلوگیری از ترکیب شدن بوی غذاها داخل دستگاه، بو را از بین می برد؛ همینطور برای اضافه کردن مواد غذایی به توقف خودکار هنگام خارج کردن سبد مجهز می باشد تا شما بدون خطر کار خود را انجام دهید و در نهایت این دستکاه دارای قابلیت گرم نگه داشتن 30 دقیقه‌ای می باشد که به شما این امکان را می دهد تا غذا بعد از پایان پخت سرد نشود.