چگونه یک میز شام بزرگ برای مهمانی آماده کنیم؟
ایدههای چیدمان میز.
هنگام برنامهریزی برای یک گردهمایی بزرگ، چیدن میز شام فقط به چیدن بشقابها محدود نمیشود. اطمینان از جریان روان غذا از لحظه نشستن مهمانان، اجازه دادن به هر کس برای پیدا کردن فضای شخصی خود و جلوگیری از شلوغی در حین پذیرایی، به یک تجربه شام دلپذیر کمک میکند. بنابراین، برنامهریزی فرآیند آمادهسازی میز شام در چند مرحله کوچک، تضمین میکند که میز شما هم منظم و هم زیبا به نظر برسد. به خصوص برای گردهماییهای بزرگ، اگر هدف اصلی شما ایجاد چیدمانی است که به همه امکان دسترسی آسان را بدهد و میز را از شلوغی غیرضروری دور نگه دارد، ما ایدههای خوبی برای شما داریم!
چگونه یک میز مهمانی شام بچینیم؟
چیدمان میز مهمانی شام زمانی مشخص میشود که انتخاب میز ناهارخوری، چیدمان صندلیها و محل قرارگیری وسایل سرو غذا در کنار هم قرار گیرند. اگر مهمانان زیادی باشند، اندازه و عرض میز تعیینکننده میشود. در مهمانیهای بزرگ، گزینههایی مانند میز ناهارخوری ۸ نفره، فضای شخصی را مشخصتر کرده و جایی برای سرو غذا باقی میگذارد. ستهای میز ناهارخوری به شما کمک میکنند تا ظاهری هماهنگ در اتاق غذاخوری خود ایجاد کنید.
حفظ تعادل در ظروف غذاخوری نیز مهم است. توزیع یکنواخت بشقابها، لیوانها و ظروف پذیرایی در سراسر میز، ظاهری منظم برای مهمانی شام ایجاد میکند. میتوانید برای قرار دادن صحیح چنگالها، قاشقها و چاقوها و ایجاد چیدمانی که با جریان میز مطابقت داشته باشد، الهام بگیرید. از نظر پارچه، یک رومیزی که مرکز میز را جمع میکند، هم چیدمان میز را تکمیل میکند و هم قسمتهای سرو را به وضوح نشان میدهد. زیربشقابیها نیز در منظمتر نشان دادن میز، زمانی که میخواهید فضای شخصی را تعریف کنید، مفید هستند. جا دستمالیها یک وسیله کوچک اما مؤثر برای مرتب نگه داشتن دستمالها هستند تا روی میز غذاخوری نامرتب به نظر نرسند. در نهایت، لوازم جانبی میز که چیدمان کلی میز را تکمیل میکنند، از میز پشتیبانی میکنند و در عین حال سهولت استفاده را نیز فراهم میکنند.
چیدمان میز شام چگونه باید باشد؟
چیدمان میز شام را میتوان با در نظر گرفتن این نکته که مهمانان مدت زمان بیشتری سر میز خواهند ماند، تنظیم کرد. بنابراین، برنامهریزی برای تسهیل جریان سرو غذا، راحتی را فراهم میکند. به عنوان مثال، میتوان محلی را که غذای اصلی سرو میشود در وسط میز غذاخوری قرار داد تا اشتراکگذاری آسانتر شود. اگر مرتباً از بشقابهای سرو استفاده میکنید، گذاشتن یک ردیف خالی در وسط میز، کار را آسانتر میکند. این تعادل نتیجهای میدهد که برای چیدمان میز شام هم ساده و هم کاربردی است.
برای دورهمیهای عصرانه، میتوانید یک رومیزی پارچهای انتخاب کنید تا چیدمان میز منظمتری ایجاد کنید و سایر عناصر را در اطراف آن بچینید. رومیزی حس یکپارچگی را در سراسر میز ایجاد میکند و در عین حال از پراکندگی لوازم جانبی جلوگیری میکند. مرتب نگه داشتن کارد و چنگالها تضمین میکند که همه بتوانند به راحتی آنچه را که در طول پذیرایی به دنبال آن هستند پیدا کنند. کارهای منظم مراقبت از میز، مانند واکس زدن کارد و چنگالها، نیز میتواند به داشتن میز تمیزتر و منظمتر کمک کند. کاهش قطعات سرو مشترک و تمیز نگه داشتن قسمتهای سرو جداگانه، تجربه راحتتری را برای مهمانان ایجاد میکند.
از نظر دکوراسیون، به جای اینکه همه چیز را در وسط میز جمع کنید، پخش کردن جزئیات کوچک در نقاط مختلف نتیجه بهتری میدهد. این کار ظاهری متعادلتر برای میز شام ایجاد میکند. اگر از جزئیاتی مانند شمع یا گلدانهای کوچک استفاده میکنید، بهتر است آنها را طوری قرار دهید که قسمت سرو غذا را پنهان نکنند. این رویکرد ظاهری متعادلتر برای مهمانیهای شام شیک ایجاد میکند.
میز صبحانه چگونه باید چیده شود؟ میزهای صبحانه معمولاً جریان پویاتری دارند. اقلام زیادی روی میز قرار میگیرند، مانند پنیر، زیتون، مربا و نان. بنابراین، هنگام چیدن میز صبحانه، هدف این است که مطمئن شوید همه چیز به راحتی قابل دسترسی است و میز از شلوغی غیرضروری دور نگه داشته میشود. هنگام آماده کردن میز برای صبحانه، پخش کردن بشقابهای کوچک روی زیربشقابیها در سراسر میز، دسترسی مهمانان به غذا را بدون بلند شدن آسانتر میکند. این چیدمان به ویژه برای گردهماییهای بزرگ مفید است.
در هنگام صبحانه، فضاهای شخصی میتوانند سریعتر به هم بریزند، بنابراین استفاده از زیر بشقابیها به مرتب نگه داشتن میز کمک میکند. با تعیین فضایی برای هر مهمان، میتوانید بشقابها و لیوانها را به وضوح قرار دهید. این کار باعث میشود چیدمان میز آرامتر به نظر برسد. قرار دادن دستمال سفره به همراه جا دستمالی از شلوغی میز جلوگیری میکند. در مورد دکوراسیون، میتوان از تزئینات کوچکی که فضای سرو غذا را مبهم نمیکنند، استفاده کرد. این رویکرد، میزهای شام شیکی را ایجاد میکند و در عین حال عملکرد میز را حفظ میکند.
در یک گردهمایی صبحانه، به جای قرار دادن همه اقلام در مرکز میز، اضافه کردن برخی اقلام در حین سرو میتواند ایده خوبی باشد. این کار باعث میشود میز جادار به نظر برسد و سرو غذا آسانتر شود. یک رویکرد برنامهریزیشده، پاسخی عملی به این سوال ارائه میدهد که چگونه یک میز صبحانه آماده کنیم.
هنگام چیدن میز شام چه مواردی باید در نظر گرفته شود؟
مهمترین چیز در یک مهمانی شام، تلاش برای بینقص کردن میز از ابتدا تا انتها نیست، بلکه ایجاد یک محیط راحت برای مهمانان است. بنابراین، بهتر است ابتدا چیدمان صندلیها را مشخص کنید، سپس جریان پذیرایی را در نظر بگیرید. وقتی مشخص شد چه کسی کجا خواهد نشست، برنامهریزی برای قرار دادن بشقابها و لیوانها آسانتر میشود. این اساسیترین گام در چیدن میز شام است.
نکته مهم دوم، تصمیمگیری در مورد چیزهایی است که روی میز باقی میمانند. میتوانید مواردی را که باید به طور دائم روی میز بمانند از مواردی که در طول پذیرایی اضافه میشوند جدا کنید. به این ترتیب، میز از ابتدا تا انتهای روز مرتب میماند. این رویکرد هنگام چیدن میز شام، شلوغی را کاهش میدهد. سادهتر نگه داشتن میز به ویژه برای خانوادههای دارای فرزند یا گروههای فعال مفید است، زیرا مدیریت امور را آسانتر میکند.
نکته سوم، توزیع صحیح وسایل پذیرایی است. قرار دادن واضح کارد و چنگال و لیوان برای هر مهمان، سهولت استفاده از آنها را در سر میز تضمین میکند. اگر از سرویس مشترک استفاده میشود، بهتر است آنها را در مکانهایی قرار دهید که برای همه به راحتی قابل دسترسی باشد. همچنین خالی گذاشتن فضا برای حفظ تعادل میز هنگام رسیدن غذا مهم است. این نکته دیگری است که نباید در چیدمان میز مهمانی شام نادیده گرفته شود.
چهارم، مهم است که در تزئینات زیادهروی نکنید. تزئینات وقتی قسمت پذیرایی را نپوشانند، جلوه بهتری دارند. بنابراین، میتوانید از تزئینات انتخابی خود در امتداد لبههای میز یا در قسمتهایی دور از قسمت پذیرایی استفاده کنید. این رویکرد، ظاهری متعادلتر و کاربردیتر برای میزهای مهمانی شام فراهم میکند.
در نهایت، میتوانید یک گوشه کوچک برای پذیرایی ایجاد کنید تا نظم را در طول مراسم حفظ کنید. به عنوان مثال، به جای نگه داشتن دستمال سفرههای اضافی، کارد و چنگال اضافی یا پارچ روی میز، قرار دادن آنها در نزدیکی میز، باعث میشود که شلوغی میز از بین برود. این کار باعث میشود میز آرامتر به نظر برسد و پذیرایی روانتر انجام شود. این برنامهریزی، فرآیند چیدن میز شام را ساده میکند و به شما کمک میکند تا نظم را در طول مراسم حفظ کنید. همچنین، در نظر گرفتن ستهای هماهنگ هنگام انتخاب قطعات اصلی میز میتواند به سرعت حس وحدت را در چیدمان میز شام ایجاد کند.
